Blastfryseren er det hemmelige våben til at øge salget af frosset mad.

I fødevareindustrien, der behandler og distribuerer, er højtryksfryseren blevet et vigtigere udstyr. På denne måde kan den hurtigt fryse mad for at bevare dens friskhed og næringsværdi og dermed øge salget.

en højfryser

Væsker består af et udførligt frysemaskine, der anvender kraftfulde kølesystemer plus højhastighedsventilatorer til at opnå hurtige frysetemperaturer inden for en meget kort periode. Denne hurtige køleproces bevarer derimod den oprindelige smag og tekstur i forbrugsartiklen. På samme måde reducerer den næringstab som følge

at anvende hurtigfrysere til at øge salget

brug af hurtigfryser kan øge salget af frosne fødevarer baseret på forskellige dimensioner:

1. forbedret kvalitet: Hvad angår fastholdelse af friskhed og ernæring, gør hurtigfrysningsteknikker, der anvendes af en hurtigfryser, den til et effektivt redskab til at sikre produkter af bedre kvalitet fra dine køkkenreoler. Derfor vil dine produkter være konkurrencedygtige nok på dette marked, hvilket gør deres salgspriser meget høje.

2. lang holdbarhed: Hvis man sænker temperaturen i maden ved hjælp af hurtigfrysere, kan man forlænge produktets holdbarhed betydeligt. Det betyder, at man kan opbevare mere mad uden at bekymre sig om udløbsdatoer, f.eks. hvis man ikke kan bruge den hele på én gang i dag.

3. høj produktivitet: Den høje hastighed, hvormed fryserøven fungerer, gør det muligt at forarbejde større mængder i kortere tidsperioder. Dette øger derfor rentabiliteten, fordi der sælges flere varer inden for bestemte tidsrammer.

Blastfrysere kan blive et kraftfuldt redskab til at øge salget af frosne fødevarer gennem en omfattende forståelse af deres ydeevne ved optimalt at anvende dem til at forbedre smagforbedring/udvidelse i spisevarer, opretholde levetid forlængelse/tidram forlængelse/forøgelse, øge produktionseffektiviteten og