वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण जो सुरक्षा और दक्षता सुनिश्चित करते हैं
आतिथ्य के प्रतिष्ठानों में, वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रखने, खराब होने वाली वस्तुओं की सुरक्षा के साथ-साथ गुणवत्तापूर्ण ग्राहक सेवा सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है। इन उपकरणों को रेस्तरां, सुपरमार्केट और होटल की मांग की जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
वाणिज्यिक शीतलन उपकरण की श्रेणियाँ
वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरणविभिन्न उपयोगों के लिए विभिन्न आकारों और शैलियों में आते हैं। वॉक-इन कूलर और फ्रीजर बड़े पैमाने पर भंडारण स्थान प्रदान करते हैं, इसलिए वे उन व्यवसायों के लिए आवश्यक हैं जो बड़ी मात्रा में सामानों से निपटते हैं। रिच-इन फ्रिज या फ्रीजर तैयार खाद्य पदार्थों को स्टोर करने के लिए हैं जबकि काउं
वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण के पहलू
आधुनिक डिजाइन ने निर्माताओं को नए मॉडल में कई सुविधाओं को शामिल करने के लिए देखा है जो प्रदर्शन दक्षता सुविधा आदि को बढ़ाते हैं। कुछ उदाहरणों में एलईडी लाइट्स, इकोनाइज़र चक्र (जो बिजली इनपुट को कम करके ऊर्जा की बचत करते हैं), डिजिटल तापमान नियंत्रण आदि शामिल हैं। ये सुधार समय की बचत करने में मदद करते हैं
वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण का महत्व
इस क्षेत्र में वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण की सुविधा से बहुत आगे है क्योंकि उनके बिना रेस्तरां, होटल आदि में परोसे जाने वाले खाद्य पदार्थों के हैंडलिंग से जुड़े स्वास्थ्य मानकों से संबंधित किसी भी विनियम का अनुपालन करना असंभव होगा। यह भी ध्यान देने योग्य है कि गलत तापमान दूषित भोजन के सेवन से रोग पैदा करने वाले बैक्