L'abbattitore è l'arma segreta per aumentare le vendite di alimenti surgelati

Nell'industria alimentare che lavora e distribuisce, l'abbattitore è diventato un'attrezzatura sempre più importante. In questo modo, può congelare rapidamente gli alimenti per mantenerne la freschezza e il valore nutrizionale, aumentandone così le vendite. Questo articolo descriverà come funziona un abbattitore e come può essere utilizzato per aumentare le vendite di alimenti surgelati.

Il funzionamento di un abbattitore

Abbattitori di temperaturaConsistono in un elaborato apparato di congelamento che impiega potenti sistemi di refrigerazione e ventilatori ad alta velocità per raggiungere temperature di congelamento rapide in un periodo molto breve. Al contrario, questo processo di raffreddamento rapido mantiene il sapore e la consistenza originali dell'articolo di consumo. Allo stesso modo, riduce la perdita nutrizionale a causa del congelamento.

Utilizzo degli abbattitori per aumentare le vendite

L'utilizzo dell'abbattitore può aumentare le vendite di alimenti surgelati in base a diverse dimensioni:

1. Qualità migliorata:Per quanto riguarda il mantenimento della freschezza e della nutrizione, le tecniche di surgelazione rapida impiegate dall'abbattitore lo rendono uno strumento efficace per garantire prodotti di migliore qualità dagli scaffali della cucina. Pertanto, i tuoi prodotti saranno abbastanza competitivi in questo mercato, rendendo i loro prezzi di vendita molto alti.

2. Durata di conservazione prolungata:L'abbassamento della temperatura degli alimenti con l'utilizzo di abbattitori prolunga notevolmente la durata di permanenza del prodotto sui ripiani. Ciò significa che puoi conservare più cibo senza preoccuparti delle date di scadenza, ad esempio se non sei in grado di usarlo tutto in una volta oggi. Ciò comporta un minore spreco di cibo e quindi un aumento dei profitti.

3. Alta produttività:La velocità con cui funziona Blow Freeze è molto elevata, consentendo di elaborare più quantità per periodi di tempo inferiori. Di conseguenza, ciò aumenta la redditività perché vengono vendute più merci entro periodi di tempo specifici.

Gli abbattitori possono rivelarsi un potente strumento per aumentare le vendite di alimenti glassati attraverso un'ampia comprensione delle loro prestazioni, impiegandoli in modo ottimale per migliorare il miglioramento / estensione del gusto negli edibili, sostenere l'estensione della durata / allungamento / aumento del periodo di tempo, aumentare l'efficienza della produzione migliorando così la redditività della tua azienda e il numero delle tue vendite. Prendi in considerazione l'abbattitore se desideri vendere più alimenti surgelati.