Guia de Compra para Equipamentos de Refrigeração Comercial

compreender as suas necessidades
Definir seus objetivos é o primeiro passo do equipamento de refrigeração comercial processo de seleção. Tente imaginar quais tipos específicos de produtos você irá armazenar, quais temperaturas de armazenamento são necessárias para eles e qual volume de itens requer acomodação. Por exemplo, um restaurante pode ter necessidades totalmente diferentes de uma mercearia ou um armazém frio.

Tipos de equipamentos de refrigeração comercial para sorvetes
Geladeiras e freezers: Esses são importantes quando se trata de preservar perecíveis em temperaturas desejadas. Existem coolers/freezers de acesso direto, sob o balcão e de entrada, entre outros modelos. A opção escolhida está relacionada à área disponível e ao armazenamento necessário.

Vitrines: Usadas para exibir os produtos nas áreas de venda, essas vitrines vêm em verticais, horizontais ou com portas de vidro. Essas unidades não apenas mantêm os produtos seguros, mas também impulsionam as vendas.

Resfriadores rápidos: Estes são destinados principalmente a reduzir a temperatura dos alimentos dentro da faixa ideal de empurrão, com o objetivo de inibir o crescimento de bactérias enquanto mantêm a qualidade. Importante durante a preparação em grande quantidade de alimentos.

Mesas de preparo: Essas mesas incorporam refrigeração e espaço de trabalho, facilitando onde há necessidade constante de componentes resfriados.

Aspectos importantes aos quais dar atenção
Eficiência Energética: Concentre-se em modelos operacionais que conservem energia como uma forma de minimizar custos bem como os impactos no ambiente. Recursos como baixo custo são possíveis enquanto se realizam atividades que economizam bastante energia, como o uso de luzes LED e modos de economia de energia.

Controle adequado de temperatura: A segurança dos produtos armazenados dependerá verdadeiramente de como a temperatura é mantida adequadamente o tempo todo. Muitas dessas unidades modernas incluem um display digital e podem ser controladas por termostatos ajustáveis, ao contrário do controle de temperatura padrão.

Capacidade e tamanho: Certifique-se de que o equipamento pode ser colocado dentro do espaço disponível e atender ao propósito da capacidade da instalação. A medida do espaço disponível e o tamanho e formato da unidade em consideração precisam ser feitos antes de qualquer compra.

Qualidade de construção e materiais: Em ambientes comerciais, a ênfase na durabilidade e aplicação é fundamental. Optar por materiais de alta qualidade, como o aço inoxidável, garante que o equipamento de refrigeração permaneça limpo e fácil de manter, graças à sua construção robusta. Essa escolha de material indica um foco tanto na praticidade quanto na excelência no design, como nos freezers expositores do nosso Refrigerador Industrial Huaer.

Reputação e suporte da marca: Existem problemas que são causados por não considerar alguns aspectos, por exemplo, escolher uma marca com boa reputação e impacto irá afetar a confiabilidade e o suporte de serviço. Nosso Refrigerador Industrial Huaer possui muitas soluções de refrigeração comercial que são produtos de alta qualidade e bom desempenho.